亚硝酸盐腌猪头肉起祸

　　本报株洲讯记者从醴陵市获悉，该市5月18日发生一起造成35名民工食物中毒事件，昨日已经证实系由一名农村妇女用亚硝酸盐腌制的猪头肉引起。

　　5月18日晚，醴陵市浦口镇一建设工地上，正在此施工的该市路桥公司的35名民工，突然出现群体性的呕吐、头晕、恶心等食物中毒症状，有关方面当即将民工送往医院治疗。

　　经及时治疗，中毒的35名民工于5月22日全部痊愈出院。醴陵市食品安全委员会人士昨日证实，民工是因为食用了一名农村妇女用非食用亚硝酸盐腌制的猪头肉引起的。

　　作者：李春璞

　　（来源：长沙晚报）