北京消息 据《北京青年报》报道，前天，由江苏省苏州市产品质量监督检验所查获的假冒“碧螺春”茶叶在央视每周质检报告中被曝光。记者调查发现，添加工业色素“铅铬绿”制作的假“碧螺春”，不仅没有名茶的清香和营养，实际上重金属铅含量超过国标60倍，成为一种可怕的“毒茶叶”。
央视每周质检报告披露，在苏州市场和浙江丽水发现近1000公斤重金属严重超标的碧
螺春茶叶。不法商贩收购贵州的茶叶原料，并利用当地茶场工人，由造假者带来的技术员添加“铅铬绿”工业颜料仿制碧螺春。这些加工成本每500克约75元的所谓碧螺春，通过邮局发往江苏省苏州市和浙江省丽水市等地，以每斤200元左右的价格进行销售。使用“铅铬绿”颜料加工茶叶，目的是为了增加茶叶的绿度，使茶叶鲜亮翠绿更加好看。但是这种工业颜料中铅、铬含量很高，使用这样的颜料染茶肯定会导致茶叶铅、铬等重金属超标。
“铅含量超过国标60倍的情况很罕见，”北京市茶叶质检站诸站长告诉记者，“我们国家出台的茶叶卫生标准当中除了对DDT、666、农药残留有严格的限量标准以外，同样对铅的含量也有严格的规定，明确限定每公斤茶叶里面铅的含量不能超过2毫克。这种违法添加到茶叶里的工业染料是无机物，对人体危害大，好像在去年才开始发现。”
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染色“碧螺春”如何判断？
染色“碧螺春”可以用肉眼识别。高级评茶师谢燮清表示，看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色。长期饮用铅超标茶会损害肝肾。
