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南方茶叶批发市场 暂未发现毒碧螺春


http://www.sina.com.cn 2005年06月07日10:48 金羊网-新快报

  新快报讯(记者 杨莉)央视每周质检报告日前曝光,江苏省苏州市产品质量监督检验所查获一批添加工业色素“铅铬绿”的毒碧螺春茶叶,其重金属铅含量超过国标60倍!记者昨天探访广州南方茶叶批发市场,发现几乎每家商铺都有碧螺春出售,而且多数进货渠道来自江苏苏州和常德,价格从38元到200元不等。该批发市场办公室主任梁伟德表示,该市场近期对茶叶进行的抽检并未发现染色碧螺春。芳村江×茶叶批发部的江小姐表示,碧螺春是江苏特产,一般产自苏州、常德等地,“这些茶叶一般都是向那边厂家下单,然后通过邮局、
快递公司等发过来的。”江小姐说,因为做的是批发生意,下的单都比较大,如果发现有假,双方都不用再做生意了,“我们做生意讲究的就是诚信。”体育西路某茶叶店老板何先生表示,真正的碧螺春每年产量非常有限,不可能家家户户都卖。“真正的碧螺春哪有二三十元买得到的?”南方茶叶批发市场办公室主任梁伟德昨天在接受记者采访时表示,价格并不能作为真假“碧螺春”的判定标准,但不排除原产地的一些不法商贩销售假碧螺春或用“真假互拼”的手法降低茶叶价格。不过近期南方茶叶市场对各类茶叶的抽捡中,暂未发现染色碧螺春。梁主任表示,南方茶叶批发市场称得上是世界最大的茶叶批发市场,目前有商铺约3000家。市场分有6个管理处进行日常监管,并会同质监、卫生部门对各类茶叶进行不定期的抽检。梁主任还表示,第四届茶博会将在6月16日至19日在南方茶叶市场举行,届时将成立茶叶检测中心,请质监、卫生部门对进场茶叶进行严格检测。一旦发现不合格茶叶,特别是农药、染色剂超标的,将拒绝进场并根据工商条例予以严惩。

  教你一招

  如何辨别真假碧螺春从外观看,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。(夏天/编制)


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