我市加强学校食品卫生管理

　　本报讯（记者谢艳红）夏季是细菌性食物中毒的高发季节，为预防学生集体中毒或食源性疾病的发生，保护广大师生的身心健康，记者从近日召开的玉林市城区学校、幼儿园夏季食品卫生安全工作会议上了解到，我市将采取措施全面加强学校食品卫生管理。

　　一是加强《卫生许可证》发放的监督管理；二是加强对学校食堂管理人员和从业人员的培训；三是各学校要严格执行食品卫生“五四”制：学校食堂不得制作销售凉拌菜、粉、

汉堡包等易受细菌污染的食品，禁止出售腐烂变质食品，餐饮具、工用具必须严格消毒制度，强化采购索证等；四是加强学校周边食品、饮食摊点治理整顿；五是加强安全防范措施，预防投毒事件发生。

　　据悉，近期市卫生局、市教育将组织人员对辖区学校食堂和周边饮食摊点的食品卫生工作进行大督查。

　　来源:玉林日报

　　责编:宋建洲