吃“高危食品”要烧熟煮透 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月08日02:49 现代快报 | ||||||||
快报讯(记者张星)近日,因食用没有煮熟的扁豆、四季豆而出现腹痛、腹泻等症状的报道频频出现,江苏省卫生监督所的专家昨天提醒,随着气温不断升高,食物中毒的高发季节到来,市民在食用饭菜尤其是扁豆、豆浆等食物时一定要有防范食物中毒的意识。 江苏省卫生监督所专家说,夏季气温较高,正适合细菌繁殖,因此每年的6月~10月,都是食物中毒的高发时期。近来气温不断升高,这更增加了食物变质的危险。市民应格外注
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