严防“对位红”产品进入

　　本报6月7日讯(记者甄真)日前，有媒体报道了广东等省封杀“对位红”食品的消息。省食品药品安全协调委员会办公室近日也发出“对位红”食品安全信息预警，要求各市密切关注监管范围内的食品，严防“对位红”产品进入我省。

　　今年5月，英国食品标准局(FSA)发布警告，提醒公众提防一种叫“对位红”的色素。该局称，他们发现了69种含有“对位红”的食品，包括人们常用的咖喱酱、辣椒酱、烤肉酱

等调味品。“对位红”是一种常用的红色染料，又称对硝基苯胺红，常温下呈固态，和“苏丹红”染料相似，都是工业上使用的化学物质，大量摄入该成分可能导致致癌，所以被禁止添加到食品中。