光明被指加工变质奶(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月09日03:33 重庆晨报

　　大图：划奶工划开包装，把过期牛奶倒进桶里。小图：有的过期牛奶已经生蛆。视频图片

露天堆放的过期光明牛奶。视频图片

　　据东方今报6月6日报道，入夏以来，不少郑州市民反映，最近在超市里很难买到塑料软包的光明纯牛奶。5月29日，记者来到几个大超市，都没有找到这种光明纯牛奶。超市工作人员都说，这种牛奶进入夏季就要撤柜，而撤柜的主要原因是天气太热，容易臭。爆料：变质牛奶重新生产

　　记者在这种光明纯牛奶的包装上清清楚楚地看到，常温保存30天，这样的保鲜期并不算短，为什么要在入夏时匆匆撤柜呢？对于这个疑问，光明牛奶的厂家促销员没有正面回答，但却提醒记者最好别买这种光明纯牛奶，给出的理由是：“奶质特别稀”。

　　一位厂家促销人员无意中透露：撤柜之后都返厂了。一位知情人士向记者透露了一个惊人的消息：那些返厂牛奶没有被销毁，都露天放着，很多都被太阳晒坏了，然后这些变质牛奶又重新拿去生产了。

　　河南电视台经济生活频道记者笙民乔装改扮，经过6天的明查暗访，终于为我们揭开了一个牛奶生产的黑幕。现场：返厂过期奶一股恶臭

　　5月30日早上7点左右，记者经人介绍，来到位于郑州市秦岭路北段的一家工厂应聘散工，一进门记者就看到，数千件光明牛奶露天堆放，虽然这些牛奶都还没有拆箱，但都沾满了尘土，有些箱子已经破损腐烂，周围苍蝇横飞。其他散工告诉记者，那些露天堆放的光明牛奶，都是过期没人要而返厂的。

　　上午9时许，当上散工的记者和其他散工一起把那些露天堆放的光明牛奶搬进一个车间开始拆箱。纸箱刚被拆开，整个房间立刻弥漫一股恶臭。成堆的软袋牛奶被放在地上，有人不时用脚把堆积的软袋牛奶拨到划奶工手边，这些工序没有任何消毒措施。

　　划奶工每天的工作就是不停地拆箱，划开奶袋，把牛奶倒进大桶，为回奶工序准备奶原料。从包装袋上看，这些牛奶早已过期。调查：回奶生产晚上进行

　　这些混合着各种污染物的变质牛奶装满一大桶之后，就被推进了车间，每桶大概有100多斤重，工人用管子把这些牛奶都吸进一个被称为回奶罐的金属容器里。工人们边干边说：“不兑好奶了，不兑了。”

　　记者看到，这个车间一共有4个回奶罐，总容量是32吨。记者在生产线上看到几张白色卡片，上面清楚地写着“光明回奶”的字样。这儿的工人告诉记者，回奶生产一般都在晚上进行。

　　在正门口，记者看到了“郑州光明山盟乳业有限公司”的金字招牌。这个厂和光明乳业究竟是什么关系？记者电话联系了上海光明乳业股份有限公司总部，对方告诉记者，郑州山盟乳业是光明乳业在郑州唯一的子公司。回奶加工后送配送中心

　　6月1日，国际牛奶日，记者再次来到郑州光明山盟乳业有限公司。记者看到，厂区内灯火通明，放置回奶罐的车间里不断有人员走动，回奶生产线则机器轰鸣，几名工人正在包装刚刚下线的产品。车间外，工人们正在忙着装车。

　　6月2日零时许，货车驶出光明山盟厂区，向郑州市西区方向开去，记者特意留心了这辆没有标明光明山盟字样的货车车牌号：豫AA7931。

　　零点20分，这辆货车在郑州市工人路路边停了下来开始卸货。

　　记者看到，车上装的是满满一车乳制品，从所用的简易包装箱上可以看出这些都是塑料软袋包装的乳制品，而接收这些乳制品的商铺，门上十分明显地写着“光明山盟乳品配送中心”的字样。

　　1点左右，送货车又来到陇海路上第二个送货点，这里仍然是一家光明山盟乳品配送中心。经过一路跟踪，记者证实，从回奶生产线上下来的产品都被送到了光明山盟的配送中心。

　　本版稿件均据每日经济新闻8日报道

　　光明董事长王佳芬表示

　　“不可能加工过期奶”

　　7日晚上，光明乳业董事长王佳芬接受采访时，断然否认了光明乳业郑州子公司加工过期奶。

　　记者：请问您有没有看过河南电视台关于光明乳业生产回奶的报道？

　　王佳芬：昨天(6月6日)就看到了。我们已从上海派人到郑州进行调查，这个事情不存在，光明不可能做这个事情。

　　记者：为什么要将过期奶返厂加工呢？

　　王佳芬：不是过期奶，是没有出厂的奶。这些奶堆在外面场地上进行处理。这里面管理有问题。

　　记者：河南电视台的那些图片显示的有苍蝇，甚至生蛆的奶。为什么要往这些奶里面兑好奶？王佳芬：这个不是事实。

　　光明乳业发表声明

　　过期奶报废有单可查

　　针对媒体关于变质光明牛奶返厂加工再销售的报道，6月8日，光明乳业在其公司网站发表告消费者书，全文如下：

　　1.河南电视台的报道光明乳业已经知道并非常重视，已从上海派出副总裁、质量总监和地区总经理到郑州进行调查。

　　2.郑州光明山盟从来没有做过“将变质牛奶返厂加工再销售”的行为，请广大消费者放心。

　　3.报道中实际提及了两个方面的事情(从照片也可以看出)，一个是堆放的百利包产品，这些是郑州光明生产的、尚未销出的库存产品。因为郑州山盟正在进行土建，仓库没有完全建好，就将可常温存放的百利包产品堆放在外面。在存放过程中如果发生渗包现象就会造成一些污染。这是光明管理上的疏漏。我们已经在处理有关责任人。另一个就是记者提到的被剪包的牛奶，这部分牛奶是经销商在保质期内没有售出的牛奶，按照我们公司的流程返厂进行报废的。为了防止过期的产品流入市场给消费者带来损害，公司的报废流程是：剪开牛奶袋子到进废奶桶从废奶桶到入污水处理池。我们所有报废的牛奶都有报废单可查。库存的百利包和返厂的报废产品是两回事情。

　　4.目前郑州光明正在积极配合河南省、市卫生防疫及工商部门进行检查。同时也恳请新闻界的朋友和广大消费者进行监督。

　　光明总部未派人管理郑州山盟乳业

　　记者：2003年底，光明为什么要兼并郑州的山盟乳业奶厂呢？

　　光明董事长王佳芬：是他们希望我们兼并的。这个厂原来有不少问题，后来他们用一年时间做好资产清理等工作后，我们才正式兼并的。

　　记者：兼并后，上海光明总部有没有派人过去管理呢？

　　王佳芬：这个厂的管理层全部是原班人马。我们没有派人去。

　　记者：你们是怎么管理这个厂的呢？

　　王佳芬：我们有流程，通过会议、ERP等形式，进行信息管理。还有董事会，光明是大股东，持有60%%的股份，管理层持有10%%，另外30%%由河南当地的一家公司持有。

　　记者：董事长是光明的吗？

　　王佳芬：董事长是我们光明的。

　　记者：对于这个事情，怎么善后呢？

　　王佳芬：我们已经公布了《告消费者书》，请广大消费者放心。同时我们也恳请媒体和广大消费者进行监督。我们河南这个厂现在仍在生产，仍有新的订单。