昨天下午，一玩具厂发生集体食物中毒事件——食堂四季豆放倒名女工(图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月10日13:51 新民晚报

　　一锅四季豆，毒倒廿女工，所幸无人有生命危险。昨天下午，浦东唐镇一玩具厂发生一起集体食物中毒事件，为人们敲响了入夏以后食品安全的警钟。

　　救治

　　昨天下午近6时，记者接到报料，浦东一家玩具厂发生集体食物中毒，20名女工被送往浦东新区人民医院救治。记者于晚上7时许赶到医院，在急诊输液室见到了这些正在接受治疗的患者。20名女工年纪都在20岁左右，于下午4时许被送入医院诊治。输液室静悄悄的，大部分人神情显得有些委顿，但情绪都比较平稳。除了中毒的女工之外，现场并没有看到工厂的其他人员。

　　据医生介绍，她们中除了五六人情况较为严重，当晚需要留院观察之外，其他人输液完毕就能回去。

　　中毒

　　据一名女工介绍，她们都是位于浦东新区唐镇的上海正景玩具厂高频车间女工。昨天中午，在吃了厂里食堂的饭菜后，大约下午2时许，她们不约而同开始出现了恶心、呕吐的现象。有几名情况比较严重的女工向厂方提出了请假的要求，厂方这才开始登记人数，并统一将她们送至浦东新区人民医院救治。

　　这名女工说，中毒的原因很可能是因为食用了没有煮熟的四季豆造成的，“午餐就一个菜——清炒四季豆，没得选择，不吃也得吃，而且四季豆弄也没弄干净”。她还说，因为厂里伙食不能令人满意，不少员工都会出去买东西吃，因而逃过此“劫”，而她们这些在食堂用餐的人则不幸“中招”。

　　担忧

　　这些女工均来自外省市，在上海无亲无故，吃住均在厂里，厂子如同自己的家一般。然而碰上这样的事，入院3个小时，却没有一个厂方领导前来慰问安抚，令她们有些失望。

　　旁边偶有其他病人经过时打趣说，中毒好啊，厂里负责，不用上班了。可是女工们却高兴不起来，喃喃地说：“我们是计件制的，本来就没多少工资，不做就更少了……”

　　本报记者吴强

　　四季豆又名刀豆，目前正是食用的时节，然而四季豆若没有煮熟煮透，容易发生食物中毒。不久前，有外省市卫生部门专门发文通告指出，集体食堂各种饭菜的加工量较大，而四季豆不易煮熟煮透，建议不要购买和加工。当然，专家也指出，因为四季豆中的有毒物质易溶于水且不耐高温，熟透便无毒，因此市民烹煮时只要加以注意便能防止中毒。

　　中毒女工正在医院接受输液

　　杨建正摄