比包粽子半小时25个市民过端午各有花样(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月12日04:49 重庆晨报

　　本报讯（记者李奇曹嘉智刘莹杨野）昨日是端午节，又恰逢周末，市民过节方式各不同。

　　大妈比赛包粽子

　　上午9点半，高新区石新路张大妈家热闹非常，不大的客厅里坐了7、8个人。张大妈说，虽然会包粽子，但往年过端午，都是儿女买回成品粽，根本不用自己动手，“手艺都生疏了，所以此次特意邀请了几个会包粽子的老伙计，各自带来了粽叶、糯米，来赛赛谁包得又快又好。”

　　张大妈显然志在必得，拿出托人从荣昌带回来的麻竹叶说，这种竹叶叶面阔、质量好，包出的粽子特别香，“更重要的是，用它包粽子要快些。”虽然几年没有包过粽子了，但张大妈还是很快找回了“感觉”，拿起两片竹叶绕成斗状，往里面灌上一盅糯米，合上竹叶再用细线将其缠紧，一个成品粽就大功告成了。

　　见张大妈“气势汹汹”，其他老伙计也不甘示弱，纷纷拿出看家本事，专心致志包起粽子来。半小时过去，张大妈以包好25只粽子的成绩获胜。“自己亲手包的粽子，不要说吃，就是看都觉得香。”张大妈乐呵呵的说。

　　粽子咸蛋热卖

　　不过，大多数市民还是选择到商场买成品粽，因此到各超市明显感受到端午节的气氛，而夹心粽子最为畅销，新世纪百货解放碑店柜台前被围得水泄不通。

　　与此相比，挑担子沿街叫卖粽子的小贩的生意就“秋”多了，记者在陈家湾看到不少卖粽子的小贩，一个早晨7点多钟就从井口赶来的小贩说，上午一个粽子也没卖出去，“搞不懂，今年的粽子啷个这么难卖，真的只有‘自产自销’了。”

　　另外，咸鸭蛋和粽子捆绑销售也是一大亮点。记者在好又多大礼堂店看到，一个竹编篮子端午礼品装内含六只粽子、四个咸蛋，样子很好看，也方便消费者购买。据超市人士介绍，单位团购一般都会选择这种搭配包装，价格也比两样分开买便宜。该店销售数据显示，这种捆绑销售的方式让咸鸭蛋的营业额攀升近30%%。

　　陈艾菖蒲好卖

　　一些人则喜欢在门前挂上陈艾菖蒲。市民李先生说，重庆有“端阳百草为药”的说法，在这一天采撷的陈艾菖蒲药性最高，可以熬水饮用也可以用来沐浴，夏天不长痱子，还可祛风湿，防蝇虫叮咬。

　　小龙坎农贸市场的一位刘姓女商贩，就用低本钱的青蒿、龙船花、大枫叶，在短短3个多小时内赚了240多元。

　　在石灰市农贸市场门口的空地上，卖草药的农民就有五六个，将菖蒲、陈艾、金银花藤这些新鲜的草药巧散开一地，市民来买时，就一种草药抓一把，配成一份，卖三五元不等。来自南岸长生桥的胡长云说，自己在前天就上山采集来这些大量的新鲜草药，在这里已卖了两天了。

　　买草药的人中，老年人居多，但也有不少年轻人。一对正在买草药的年轻夫妇说，早就知道有这样一个风俗，家里老人专门分咐了，要买一些回家，准备熬水为小孙子洗澡。

　　端午节·郁闷

　　儿不识草药母一顿教育

　　本报讯（记者文创）昨日是端午节。一大早，市民章先生就买回一大堆端午风俗用的中药。本想让行动不便的母亲用此泡水洗澡，却因为自己不识货，章先生被母亲上了一课。

　　大渡口区冶建村9栋的章先生介绍，昨日上午，自己在九宫庙邮局旁边看到一百来米长的摊位上摆满了中草药，才想起是端午节，并且有用中草药泡水洗澡的风俗。章先生想到其母行动不便，便也想买点中草药回去给母亲泡澡用，以表孝心。

　　于是他给母亲打了个电话，但母亲要他不买，说他认不到，难得麻烦。但他执意要买。

　　在摊贩的热情推介下，章先生先在一个摊位上买菖蒲，后想起母亲经常要吃金钱草冲剂，于是又在另一摊贩那里买了金钱草。

　　回到家，章先生将药提到母亲面前，让她老人家过目。只看了几眼，母亲就将中药通通扔在家门口。“你看，你买的金钱草是大金钱嘛，哪里有小金钱的效果好嘛。还有，你看你买的菖蒲好大，是水菖蒲嘛，你看隔壁杨婆婆买的药菖蒲，哪里有你买的这么大！还有本来买菖蒲就该搭陈艾。”母亲一顿教育，章先生恍然醒悟。

　　但章先生表示，明年端午节还会给母亲买草药。

　　端午节·龙舟

　　“马家湾，雄起！”

　　南岸广阳镇昨赛龙舟

　　本报讯（记者鞠芝勤实习生封璟詹遥）“马家湾，雄起！”在震耳欲聋的加油声和锣鼓声中，一只只鲜艳夺目的龙舟在水中你争我赶，数千名观众呐喊声此起彼伏。这是记者在南岸广阳第四届“农广杯”龙舟艺术节上看到的激动人心的一幕。

　　昨天是传统的端午佳节，南岸区广阳镇银湖又开始了一年一度的龙舟比赛，周围十里八乡的数千名老乡们都赶过来，观看这一年一度的龙舟盛事。

　　10：30，激动人心的龙舟赛开始了！只见裁判将小旗一挥，龙舟队员们大喝一声，一起挥动船浆，向湖心划去。岸上各队的啦啦队长挥舞着大旗，加油声不绝于耳。

　　一观看比赛的村民说：“其实我们对于比赛的最终成绩并不在意，关键是比赛的过程！重在参与！乐在其中！”

　　11：00许，比赛结束，百余名队员们欢呼上岸，参赛的李大妈说：“别看我们的女队员都是四、五十岁的，但是一点都不输给男队员！”

　　端午节·调查

　　端午习俗：大多市民只知粽子

　　本报讯（记者黄晔）“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；菖蒲插在门框上，这儿那儿都是端阳！”儿歌依然在耳边，悬艾叶、插菖蒲这些端午习俗却离现在的都市生活越来越远。

　　昨天是中国三大传统节日（即春节、中秋、端午）之一的端午节，记者在解放碑随机采访20多位逛街的市民，结果发现，绝大多数的市民只知道端午节应该吃粽子、赛龙舟，而对悬挂艾叶、插菖蒲这些习俗知之较少。

　　粽子、盐蛋打主力

　　记者采访了几名在超市选购粽子、盐蛋的市民，有近八成人对端午节门上要悬挂艾叶、菖蒲摇头表示不了解。一位20出头的青年说：“小时候在外婆家，住在平房里，好像看到过在门口挂这些草药，但现在家里住楼房了，再也看不见了。”

　　一些年龄较大的市民表示，知道这个习俗，但很少买艾叶、菖蒲来挂。

　　记者走访了渝中区附近的业城花园、渝海小区、巴渝世家，发现一栋20多层的楼房不足十家门前悬挂了艾叶、菖蒲这些草药。问及原因，大家认为，“挂起不好看。”

　　佩香包已被淘汰

　　中午11点，住在渝海小区的李婆婆从石灰市买菜回来，随便捎回来一大捆草草药。李婆婆一进家门就让老伴找绳子挂艾叶，她说，在自己小的时候，家里过端午节不但要吃粽子，还要纪念屈原、打扫卫生、用陈艾这些草草药洗澡、防疫健身。而如今，像艾叶、菖蒲、“五毒”剪纸、鹅眼钱这些曾经家家必备的端午节用品，很难买到，端午节变得越来越没有味道了。

　　另外，李婆婆说，以前过端午节流行的喝雄黄酒、佩香包，目前在农村还保存着，但在城市几乎被淘汰。

比包粽子半小时25个 市民过端午各有花样(组图)

比包粽子半小时25个市民过端午各有花样(组图)