澄迈 吃“五味菜”赛龙舟

　　五月初五这一天，澄迈县南渡江沿岸和沿海一带居民都有到水里洗澡的习惯，俗称“洗龙水”。

　　小孩子一般是在家里洗，洗澡水是把五种带红花的野草用清水煮过后冲水而成，一边洗一边把一个煮熟的咸鸭蛋在小孩全身上下到处滚动，并且说洗疮洗疥洗给老爷和皇帝，意思是祈求小孩子平安长大。海边成了人们洗龙水的好去处，初五这一天澄迈县的海边都聚满

了洗龙水的男女老少。

　　现在澄迈许多地方仍保留着初四晚上把五种带红花的野草和苦瓜蒂煮水后放置，第二天早上全家人起床后用来洗眼睛的习惯，据说是能够起到明目作用。

　　该县金江地区初五中午也有用“五味汤”、“五味菜”送粽子的习惯。五味汤、五味菜是用南瓜叶、地瓜叶、茄子等五种常见蔬菜做成的汤或菜，初五中午吃粽子时一起吃。据说是南瓜叶、地瓜叶等蔬菜较易生长，吃后有力气，在初五的赛龙舟活动中容易战胜对方。

　　在澄迈，端午家家户户都包粽子，孩子长大成家与父母分家后，第一次自己包过粽后，以后每年都要包。　包好粽子后，澄迈有许多地方的农村自古以来都要在初五的早上用粽子先拜祭祖宗，然后投放到沟河里，是送给河神吃的，免得来年河水涨时淹没农作物。

　　通讯员 宋祥达 特约记者 周臣业

　　（本报金江6月11日电）

　　作者：宋祥达 周臣业

　　（来源：海南日报）