严守农产品质量安全 加速经济可持续性发展

　　近年来，随着农产品供求基本平衡，丰年有余，人民生活水平日益提高，农产品贸易的快速发展，农产品质量安全问题日益突出，已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。农产品质量安全问题，不仅涉及到广大消费者的身心健康、生活质量，还关系到社会和经济的可持续发展，关系到如何实现农业升级。

　　几年来，凌海市一直坚持把农产品质量安全工作当成一件大事来抓，成立组织，落实

责任，明确分工，突出重点，农产品质量安全工作取得了可喜成绩。

　　积极制定建设绿色食品示范市发展规划。2003年初，凌海市制定了建设绿色食品示范市三年发展规划，确定了全市3年内无公害农产品和绿色食品的发展目标，建立了领导小组，明确了工作职责，制定了一系列能够促进无公害农产品和绿色食品发展的措施，使该市农产品质量安全管理工作步入了正轨。

　　突出抓好产地环境净化工作。完成了农产品产地环境检测和评估。在凌海市政府的安排部署下，凌海市投资30万元，由凌海市农村经济发展局负责具体实施，委托中科院沈阳生态研究所，对该市耕地的土壤、大气、水等进行了全面的检测，共布设空气检测点9个、水质检测点23个、土壤检测点254个，检测空气指标4项、水质指标13项、土壤安全指标7项、肥力指标7项，分析6700余项次。2004年年底，凌海市环境检测结果和评估报告通过了省农委验收。加强了污染源治理。凌海市投资1000万元，对沈宏有限责任公司的3个钼冶炼厂、华龙铁合金厂、翠岩铁合金厂、敬华冶炼厂等6家钼冶炼项目和双羊水泥厂、双发耐火材料厂等8家工业粉尘项目进行了污染治理；投资8000万元，对锦州采油厂、双羊屠宰厂、通亚食品有限责任公司等6家排放污水企业进行了治理，有效地保护了凌海市农产品生产和生态环境，为凌海市发展做好农产品安全质量工作奠定了坚实基础。

　　积极推进农产品产地认证。由该市农村经济发展局、海洋与渔业局、畜牧管理总站、果树管理总站分别组织申报，使7种农产品获得国家无公害农产品或绿色食品认证，认证面积达到18．7万亩，种植业产地认证面积8．7万亩，海洋渔业产地认证面积10万亩。其中，锦州绿地米业有限公司生产的“绿地牌”大米获得国家绿色食品认证，凌海市植保物资有限公司生产的“凌绿莱牌”大米、锦州达莲海产品养殖公司生产的“达莲牌”海产品、锦州大兴牧业有限公司生产的“邦特牌”猪肉、渤海瑞龙海产品养殖有限公司生产的“瑞龙牌”海产品、娘娘宫镇燕兴果木有限公司生产的“燕兴牌”葡萄和大业乡宝秋养殖场生产的生猪获得国家无公害农产品产地认证。无公害农产品和绿色食品产地的认证，带动了凌海市农业向更高档次、更强优势的市场目标发展。依法加强农业投入品监督管理。凌海市大力开展了农资打假和违禁使用投入品的查处工作。农业行政部门联合公安、工商、技术监督等部门，每年都要开展3至5次农资打假行动。同时，向农民普及识假辨假和合理使用化肥、农药的科学知识。近两年，农业、工商、技术监督等部门共举办识假辨假知识培训班近50场次，印发各类资料2万份，并利用新闻媒体广泛宣传。在抓好投入品监管的同时，凌海市还狠抓了生物防治、综合防治、测土配方施肥等合理使用投入品生产技术的探索和示范。

　　积极开展食品安全质量检测。为加强食品安全检测体系建设，凌海市多方筹措资金35万元，购置了先进的检测仪器，建立了无公害检验室和微生物检验室。今年以来，广泛开展了农产品和食品安全质量监督检验。2－3月份，市技术监督局对全市各农贸市场经销的蔬菜产品进行了3次随机抽样检验，检测批次19次；春节期间，对全市生产经销的糕点、肉制品、饮用水及酒类产品进行了全面监督检验，共抽检32批次样品，合格率为87％。

　　严厉打击违规使用“瘦肉精”行为。“瘦肉精”是国家明令禁止使用的猪饲料添加剂，它能使猪快速生长精肉，但残留在猪肉中进入人体后，会导致中毒现象。全面禁绝“瘦肉精”不仅能确保群众食用猪肉的安全，也可为畜牧业的发展创造一个良好的环境。为此，凌海市对全市的中小型养猪场和110家兽药经销点开展了“拉网式”监督抽检，从源头上杜绝了非法使用“瘦肉精”行为的发生。

　　广泛宣传无公害农产品和绿色食品的申报认证、生产技术知识。凌海市先后举办了11次生产无公害农产品和绿色食品培训班，培训管理和生产经营人员3000余人次。农村经济发展局还编印了申报无公害农产品和绿色食品须知等材料，发至各乡镇及相关企业。这些有益的工作，都为我市无公害农产品、绿色食品发展创造了良好的条件。

　　在农产品质量安全管理上，尽管凌海市目前尚存在诸如随着工业的不断发展，加上农民自身的非科学生产，农业生产的水环境、土壤环境、大气环境都不同程度地遭到了污染；申报认证面临困难较多，企业申报认证费用高，具备资格的申报主体不足等等一些问题，但取得的初步成果已使凌海市农产品质量安全情况得到了有效改善，并逐渐步入佳境。

　　作者：郭晓明 裴忠富 记者杜江

　　（来源：锦州日报）