餐饮业酒水奇贵：都是“进场费”作祟！

　　今日扬州网消息：张先生在扬州经销酒类产品已经多年，他说，现在扬州各饭店向经销商收取酒水进场费已经成为一种霸王条款，进场费高得吓人。不仅是白酒，进场费已经延伸到所有酒水和饮料。这样算来，如果一个饭店酒水有20品种，这进场费就是一笔可观的收入，而如果经销商要包下饭店的酒水柜台，这费用更是惊人，多的需要几十万。当然，也不是缴了进场费就可以顺利地进入饭店卖酒了。对饭店来说，多一个促销小姐就等于多了一个服务员，即使这样，这酒能不能卖得出去，还得经销商自己兜着。当然，经销商也不是傻瓜，

最终掏钱买单的还是到饭店就餐的消费者。这些费用都要分摊到每一瓶酒上，再加上饭店还要从酒水上赚钱，所以，同样品牌的酒饭店要比商店贵上三成到三倍也就不足为奇了。