鹿城区消费委发布警示：65家餐饮店家家盐缺碘

　　温州新闻网6月15日消息：温州市区发现大批食品加工点、饮食店等在使用不含碘的食盐。昨天下午，鹿城区消费委为此发布了今年第四号消费警示，提醒消费者谨防用非含碘盐加工的食品。

　　连日来，鹿城工商分局经济监督巡查大队根据群众举报，在市区周某处查获一起使用非含碘盐加工食品的违规案件，现场查扣了非含碘食用盐60公斤。

　　当事人周某称，这些在包装袋上注明的非含碘盐，是今年1月初从他人处购进的，一共购进500公斤。他说，平时在加工扎蹄等熟食时，均使用了这种非碘盐，但是，他说自己不知道使用这种非碘盐加工熟食是否属于违规行为。

　　据查，周某加工成的扎蹄等熟食在温州市大南农贸市场门口等地进行销售。至案发时止，周某加工、销售使用非含碘盐加工扎蹄等熟食的经营额达11万多元。

　　鹿城工商分局又对鹿城工业区等处人流量较大的泰力路、索迪路、霸力路等主要街道上80多户餐饮店，进行了拉网式检查。检查中，工商部门发现有65户餐饮店都有不同程度使用非含碘食用盐的情况，每户查获的非含碘盐从3公斤到5公斤不等。

　　据行家介绍，日常生活中最普遍、最有效的补碘方法就是食用碘盐。因为，碘盐的价格相对便宜，每天5克到6克碘盐中所含的碘，就可以满足人们日常的生理需要。因此，用于加工食品的食盐必须是含碘的食盐，严禁使用不含碘的食盐，以防碘缺乏病的发生。从1994年起，国务院决定对食盐开始实行专营政策，禁止向消费者销售不能食用的非碘盐。（温州晚报王琼玛夏海鹏）

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　　碘是影响智力发育的重要微量元素，人体缺碘会千成不同程度的损害，导致发生碘缺乏病，乃至残疾。医学研究表明，只要发生碘营养不良，就会出现碘缺乏病。