烩面馆老板如此惩罚员工——员工迟到罚吃蛋黄

　　本报郑州讯　昨天，位于郑州市航海路上的丰美烩面馆的几名员工向记者反映，她们因上班迟到，被老板罚一口气吃掉一小碗鸡蛋黄，她们对老板的做法表示不解:“迟到可以扣工资，为什么偏偏让我们吃那么多的鸡蛋黄呢？”

　　据该烩面馆员工小林讲，昨天上午，她和另外两名同事因为办点私事，到饭店上班迟到了十几分钟，老板竟然让她们几个每人吃掉一小碗煮熟的鸡蛋黄。“我们都是女孩子，一

口气吃那么多蛋黄，都噎得出不来气，但老板硬是看着我们把蛋黄吃完，才肯罢休！”

　　记者就该烩面馆员工反映的问题，采访了老板孙某，他承认了用吃鸡蛋黄来惩罚迟到员工的做法，他认为这样做，主要有两个目的，一是让迟到员工长记性，因为一下子吃掉一小碗鸡蛋黄毕竟很费劲；另外也是为了处理掉饭店无法使用的蛋黄。“我们饭店的烩面，都是用鸡蛋清和面制作而成的，蛋清用过后，蛋黄也不能扔掉，看着她们几个迟到了，就想到了这个两全其美的办法。”孙某反复向记者解释，他这样做绝对没有任何恶意。记者王勇

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