上海尚未发现"溴酸钾"面粉 水发产品养眼难入肚

　　东方网6月17日消息：昨天，笔者从卫生部门了解到，由于溴酸钾可能致癌，因此自7月1日起，卫生部规定取消溴酸钾作为面粉处理剂在小麦粉中使用。

　　市药监局有关负责人表示已关注此事，但尚未正式接到通知，还未制定具体查处措施。据了解，市药监督上月曾对本市商场超市、集贸市场销售的面粉进行了监督抽检，合格率为100%。

　　笔者从本市部分面粉厂了解到，他们在加工过程中都没有添加溴酸钾，随机采访的各大面包房也表示在面包加工过程中未使用该添加剂。

　　作者：白羽

　　（来源：i时代报）