举报人提交神秘录音 维他奶被曝“用霉变豆粉” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月18日09:10 生活报 | ||||||||
16日,维他奶(上海)有限公司首次公布,使用过期椰浆的椰子味250毫升豆奶共召回2448盒。但“维他奶风波”却远未平息。日前,维他奶又被曝故意使用水分超标大豆,并涉及霉菌超标116倍的霉变豆粉。神秘录音暴露“高层政策” 维他奶因使用过期椰浆被上海市松江区质监部门处罚后,6月6日,曾任维他奶(上海)有限公司品控部经理的单志东再次向松江区质监局举报,公司使用了水分超标的大豆和霉
单志东告诉记者,“我一直为过期原料而与厂长有分歧。5月份我扣留了3批霉变豆粉,致使生产线没有原料可用。所以厂长就找我谈话,问我用还是不用霉变豆粉。”单志东与厂长争吵后,向公司高层写申诉信,信上阐明自己的职责不是“使用霉变豆粉”,而是“不使用霉变豆粉”。后来申诉未果,单志东在与厂长谈话时进行了数次录音。 单志东提供了一段对话录音。录音中,被指为维他奶(上海)有限公司厂长“伍永霜”的人说,“不仅上海维他奶的大豆水分超标,整个集团买的黄豆水分都是超标的。”“这是公司高层的政策!……我们的责任就是去把它做好,去想办法,把这些能做的用在我们的产品上面!”豆粉加工商长期无资质 与此同时,为维他奶供应豆粉的加工商,身份一直扑朔迷离。记者多方求证发现,早在2003年就与维他奶(上海)有限公司签订代加工豆粉协议的上海良大工贸实业有限公司,在2004年8月30日以前竟没有加工豆粉的资质。 维他奶(上海)有限公司6月7日发给客户传真件,称“使用霉变豆粉的投诉经政府部门认定不成立”,并在16日以传真形式答复记者,“以为消费者提供高质量产品作为业务发展的根本方针”。但对记者提出的“维他奶公司高层是否有计划使用水分超标和霉变豆粉”和“维他奶(上海)有限公司使用的豆粉是否曾由无生产资质的小作坊加工”等问题,该公司却避而不答,对于录音证据的求证要求,也未置可否。认监委将调查认证机构 获得HACCP认证的维他奶两度被指使用过期原料,且其中一次已经查实,引起国家认监委的高度重视。认监委将对全国HACCP认证机构进行全面调查。此事件再次暴露出我国食品标准、检测方面的漏洞。有关食品专家认为,标准的缺失让一些不诚信的企业钻了空子,在食品安全监管上,仅仅靠最终成品的检测是远远不够的。(据《东方早报》报道) | ||||||||