庄丽华建议在澳门设立“福建街” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月18日10:01 海峡都市报 | ||||||||
昨日,作为今年6·18的重要活动内容之一,“牵手海峡·共谋发展———第二届海峡妇女创业论坛”在福州举行,来自闽港澳台各界杰出女性400多人会聚榕城,为建设海峡西岸经济区,加强四地妇女合作出谋划策。 该论坛由省妇联、省海外妇女联谊会联合举办,昨天有5个项目签约,另有6个项目也将在今日签约,11个签约项目总投资达2.9亿元。项目涉及农业加工、种植、饲养、环保等。
在论坛上,澳门福建妇女联谊会会长庄丽华提出的在澳门设立“福建街”,让“佛跳墙”跳上这条街的想法受到与会者的广泛响应。 庄丽华认为,澳门已有一些零散型的福建风味小吃肆、茶叶商铺、工艺品商铺,但难以全面展示福建饮食、特产和服务,也难以令海内外游客全面了解福建的优势。澳门的“福建一条街”可以包括三项功能:一是饮食,透过大、小食街向海内外游客和澳门民众提供八闽风味小吃和特色佳肴,如福州的“佛跳墙”,“锅边糊”,“猪肉燕”,闽南的“炒面线”,“烧肉粽”,“线面糊”,闽北的“沙县小吃”,闽西的“客家风味”等。二是零售,透过各种大小商铺,销售或批发福建各地的名优特产品,包括食品、服装、鞋类、土特产、工艺品等。三是服务,包括福建的旅行社、向港澳台招生的咨询服务处、代办出具福建各地公证的服务处、福建各地投资置业项目咨询服务处。 | ||||||||