潮安名优果脯将优先解除“封杀”

　　“北京清退汾煌品牌”追踪

　　潮州官员进京“救”果脯，双方达成两点共识，果脯具体复市时间还未确定

　　本报讯 （记者廖爱玲）北京将对无不良销售记录的潮安名优果脯产品在检测合格后，优先解除“封杀”，重新恢复在京销售。

　　记者昨天获悉，在北京清退潮安全部果脯蜜饯企业后，广东潮州市副市长孙光辉前天下午紧急赶赴北京，在与市食品办、工商局进行一个多小时的商谈后，最终达成了上述共识。

　　12家黑名单企业已被查处

　　据悉，此次，北京与潮安达成两点共识。

　　一是建立正常的信息沟通和打劣扶优机制，共同维护食品安全。北京将及时把市场的检测情况通报给潮安，当地根据通报对一些不合格的企业进行整改。同时潮安政府也把一些名优产品企业向北京市通报，便于今后在监管中节省时间。

　　二是北京将按照潮安县政府提供的名优产品名单以及在北京市场无不良记录的厂家产品名单，按程序尽快解除“封杀”，让产品上货架。

　　潮州市副市长孙光辉在接受媒体采访时称，当地政府对所有食品企业进行大规模清查，发现有不符合生产标准的从严处理，多次登上北京市场下架名单的12家企业，已被勒令立即整改或停业整顿。

　　据了解，北京的“封杀令”使潮安500多家生产凉果、蜜饯类企业面临严重打击，潮安将在全县范围内开展为期一个月的“地毯式”食品安全专项整治行动。

　　汾煌被“封杀”之前已停产

　　北京市食品办有关人士透露，食品办将对潮安果脯蜜饯实行“适时恢复”政策，此前没有不良销售记录、只因受到区域退出政策牵连的潮安名优果脯企业，只要检测合格，将尽快解禁，优先恢复进京销售。对于那些有过多次不良记录的企业，“考核”的过程会长一些。但该人士没透露潮安果脯的具体复市时间。

　　该人士同时强调，对今年1－5月份质量不合格的多发地区实施整体退出，是按照北京市食品安全管理规定来执行的，此举主要是为敦促当地政府对这个行业的企业加强监管，提高产品质量。

　　广东省质监局对潮安多家果脯企业进行调查，发现小型企业偏多，技术力量不足，一些企业为片面追求广式凉果口味，超量使用添加剂，或对保存的原料不严格清洗，致使二氧化硫超标。为此，广东质监方面承认在食品监管过程中存在漏洞，还未形成长效的监管。

　　另外，北京公布的汾煌、今日发两家企业早在“封杀”之前就已经停产。

　　新闻背景

　　6月15日北京市食品安全办公布一批因多次不合格被公示下架的产品名单，涉及广东潮安县的就达12家果脯、蜜饯企业。

　　工商部门责令广东省潮安县生产果脯蜜饯的所有生产企业退出北京市场。

　　受12家果脯企业牵连，素有“中国食品第一镇”之称的广东省潮州约800多家企业被逐出北京市场。同时，重庆、成都等其他城市也效仿北京，主动下架潮州产的果脯、蜜饯，广东省潮州市的果脯企业遭受沉重打击。