市民买回红蚕豆(图) | ||||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年06月20日10:01 西安新闻网-西安晚报 | ||||||||||
记者在徐先生家中看到，那些蚕豆全身呈红褐色，表皮发亮，如同红玛瑙，非常好看。此外，其形状、大小、蚕豆仁与一般的青色蚕豆并无明显区别（见上图）。76岁的徐先生说，这种红皮生蚕豆还是第一次看见。 随后，记者就此请教扬大植物专家何小弟副教授。对方解释，这种情况非常罕见，可能是基因变异所致，不影响食用。《扬州晚报》供稿
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