今起全省开展专项整冶重点监管10类食品

　　本报讯据《南方日报》报道：潮安县因多家食品企业生产的果脯、蜜饯在北京市场被多次抽检不合格，导致该县所有相关产品被责令退出北京市场一事，引起了省委、省政府的高度重视，副省长游宁丰作出批示，要求各地认真吸取教训，切实抓好食品安全整治工作。

　　昨晚，省质监局发出紧急通知，指出该事件的发生暴露出潮安县凉果生产加工行业的突出问题，也反映出当前我省食品监管工作存在薄弱之处，要求各地质监部门立即加大整治

力度，有针对性地开展食品安全专项整治行动。

　　省质监局决定从今日起在全省范围内开展食品专项整治，将以“十百千万工程”为切入点，突出抓好源头治理和监管，重点监管粮、肉制品、奶制品、豆制品、水产品、白酒、饮料、儿童食品、油、调味品等十类食品，重点监管百个区域、千家食品企业，打击取缔万家违法企业。

　　这次专项整顿将按照宣传发动、摸查建档、集中整治、总结验收和巩固提高等五个阶段进行，要求通过2－3年的努力，实现动态掌握我省食品生产加工企业的情况，基本完成食品企业标准清理工作；基本完成肉制品等10类食品、茶叶等13类食品的市场准入工作；基本完成区域性、行业性食品质量安全问题的整治工作；食品标准体系和检验检测体系更加完善；食品生产加工环节质量卫生的长效监管机制初步建立，生产假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制，食品生产加工秩序得到明显好转，食品生产加工企业的质量安全责任意识明显增强等。