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西瓜年年吃今年特别甜


http://www.sina.com.cn 2005年06月21日01:52 现代快报

  快报讯(记者刘峻)“今年的西瓜要比往年甜很多,而且个头也大,这主要是因为5月雨水少的缘故。”江苏省农业科学院蔬菜研究所羊杏平所长说,不仅西瓜,今年本地产的桃子、甜瓜都比往年要甜。

  据江苏省气象台的资料显示,今年5月南京晴热少雨,雨日仅有5天左右,气温也一度偏高。羊杏平所长告诉记者,光照充分,气温适宜,光合作用就充分,瓜果蔬菜的品质就较
高。南京现在上市的西瓜多为京新一号,它的开花时间在5月中旬,那时南京雨水非常少,瓜果品质高,因此市民感觉瓜就比较甜。他们曾用测糖仪做过测试,今年的西瓜比往年甜度提高了近20%。


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