东江海鲜酒家总店：女洗碗工用汤勺掏水沟

　　6月7日下午约4时，记者快速吃完饭，趁着人少到了二楼洗碗部，洗碗部房间的地上已堆满了几个塑料筐油腻腻的餐具，水池同样也堆得乱七八糟。因为洗碗工把餐具里的脏物随意倾倒，导致水沟堵满了香烟头、面巾纸等。

　　当时洗碗部两名女洗碗工正在工作，记者恰好看见一个小细节：那个在水池底下蹲着拿碗的女洗碗工见水池下面的排水沟堵住了，随手拿起一个待洗的不锈钢汤勺掏起了排水沟

！掏了五六下，水沟终于通了，她又随手把汤勺扔回了堆有碗筷的水池中，然后继续她的洗碗工作。记者连忙拍下了这些镜头。

　　6月8日下午，虽然当天是星期三，且时近2时15分，但这里生意仍然红火，记者被地喱部的部长和领班吆喝着跑过来跑过去送菜，等到记者送完几道菜回来，恰巧厨房这时又送出一道蒸鱼，记者主动过去端菜，可是找了好半天，才从汤汁里捞起夹着菜单的油腻腻的夹子……

　　（侯颖／编制）