我市兴建大型淮扬菜酒店

　　今日扬州网消息：22日，扬州市政府今年的招商引资项目、扬州地区规模最大的单体淮扬菜酒店扬州顺水楼大酒店进入开工前准备，施工队伍已进入酒店所在地四望亭路金汇广场。

　　记者了解到，该酒店营业面积达12000平方米，酒店建成后将设有各种规格的多功能宴会厅、高级豪华包厢、皇朝俱乐部会员专用贵宾厅以及商务会所，可满足散客零点、各种宴

席、商务会议等需要，同时提供2000人就餐。

　　据介绍，该酒店是由仪征顺水楼大酒店和扬州金海置业有限公司共同投资兴建，目前先期投入的近2000万资金已到位。酒店将立足于本土，极力弘扬淮扬美食之精华，并聘请扬州和国内烹饪界名家进行餐饮技术研发、交流使该酒店成为淮扬菜和川、粤、鲁等著名菜系合作沟通的平台。