食品专家:要科学看待碘超标 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月23日10:12 北京青年报 | ||||||||
本报讯昨天,食品安全专家、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示,对奶粉中碘超标应有客观评价,近日,市政府食品安全办组织专家委员会对此进行了评估,专家认为,碘含量为190至200微克/100克的婴幼儿奶粉不符合国家标准,但还不至于对食用者的健康造成危害。 专家认为,按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》表明,膳食碘的可耐受最高摄入
作者:王军光 | ||||||||
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