慎食珊瑚鱼类小心中“雪卡毒”

　　昨天，市卫生局发布2005年第1号食品卫生预警公告，提醒广大市民慎食苏眉等珊瑚鱼类海产品。

　　近日，我市出现了因食用含有“雪卡毒”的苏眉鱼而导致食物中毒的患者。据了解，这种珊瑚鱼是泛指生长在热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海海岸的鱼类，如西星斑、老虎斑、杉斑、苏眉等石斑鱼和鲈鱼等。“雪卡毒”是一种神经毒素，源自珊瑚礁区域的有毒

海藻。鱼吃了依附在珊瑚上的有毒海藻后，毒素便会在体内堆集，当人吃了含有“雪卡毒”的鱼后便会出现发冷、呕吐、严重腹泻、头晕、乏力和四肢麻木等中毒症状。

　　市卫生部门提醒市民应慎食此类海产品。若选择进食此类鱼，加工时应将鱼的内脏，尤其是将卵巢剔除干净。若食用应尽量选择较小的珊瑚鱼，并减少食用此类鱼产品的频率和数量。另外，避免同时喝酒及吃花生或豆类食物，以免加剧中毒病情。如果食用苏眉等珊瑚鱼后出现中毒症状，应立即到医院诊治。同时各级各类医疗机构，应在第一时间内向所在地卫生行政部门报告。