暴利杠杆操纵泔水流向

　　凤城每天产生的100多吨餐厨垃圾何以源源不断流向城郊？几天的采访，记者了解到，巨大的利润空间是泔水备受青睐的关键。近两年，来自安徽、河南、甘肃等地的外来人员云集银川城郊，使城郊的养猪户数量由三百多户激增至目前的上千户。

　　6月21日，记者驱车来到金凤区丰登镇有名的养猪专业村———新联村，在村民李连喜家，记者看到院子里堆放着几个盛满泔水的大桶，旁边猪圈里三十多只肥猪嗷嗷待哺，猪身

上到处是大块黑色污渍，在猪圈前，有一个大铁锅，里面的泔水散发出酸臭的气味。在大铁锅旁边，并列放着3个装满泔水的大铁桶。李连喜是从甘肃庄浪移民到该村的，他告诉记者，自己已养了三年猪，每天给猪喂的都是从城里拉回来的泔水，每月只需要交五六十元费用就可以随便拉泔水了，而且每天都能拉上。随后记者在兴庆区大新镇塔桥村、满春乡北塔8队等多家养猪户院内看到这一相似情景。

　　“桶里装的这些剩饭菜干什么用？”记者问该村一位正在往泔水中掺糠的村民。

　　“都是给猪吃的。”村民对记者没有显露出丝毫戒备。

　　记者：都是从城里饭店收来的吗？一趟能拉多少？

　　村民：主要是饭店、医院、学校的食堂，一个铁桶大约装200公斤，一车能装四五个铁桶，一趟也就1000多公斤。

　　村民告诉记者，这些泔水放到第二天后加点粗纤维的糠、茎类饲料再喂猪。

　　记者：你们从不给猪喂饲料吗？

　　村民：从没喂过，这个便宜。

　　“现在的猪越养越多，，我们村仅外来养猪户就有十几家，平均每户50多头猪，现在全村至少有几千头。”大新镇塔桥村4队一位姓赵的村民说。“养猪赢利大，家家都靠收这些（泔水和垃圾的混合物）养猪。”说话的是来自河南的金某，他是最早到这里居住并养猪的外地人之一。小金告诉记者，原来养猪的村民并不是很多，只有几户。短短两年，外来的养猪户就达到十几户，以河南、安徽人居多。

　　“用这些喂猪成本很低。”小金给记者算了笔“经济账”：平均起来，一头猪每天吃十二三斤（泔水），算下来，一头猪一天的费用最多不超过一元钱，一个月不超过40元；猪的出栏时间一般在8个月左右（比正常喂饲料的猪时间长1~2个月），这样，一头猪一年的总费用不超过400元。而成猪的价格是每斤4元多，一头成猪一般在125公斤左右，一头猪至少能卖1000元，除去200元左右猪崽成本费等，一头猪一年至少能赚400多元，10头猪就是4000元，一般村民家至少养三四十头，一年下来，就能赚个一两万。如果用饲料正常喂猪，一头猪每天就要支出十几元，不划算。

　　记者在采访中了解到，泔水猪的销路一直不错，每天早上，就有许多猪贩子到各泔水养猪户去收购，然后再拉到定点屠宰场屠宰后流通到市场中。记者问村民们自己吃不吃泔水育肥后的猪，他们纷纷表示自己从来不吃这种猪肉，原因是肉味太腥，口感太差。当记者问及是不是怕吃了得什么病时，村民们则回避地说，哪能有什么病啊，只不过肉太腥，不好吃罢了，泔水育肥的猪全部被猪贩子运到城里卖了。

　　下午6时，就在记者离开塔桥村时，村里的三轮车开始响个不停，车上装着一个个脏兮兮的空着的大铁桶，泔水大军开始进城了。（本报记者杨涛军于翔 马钦麟 申东）新闻来源：宁夏网宁夏日报(http://www.nxnet.cn)　责任编辑：马江　田丽　实习生：马彦娜