海口动检有关负责人澄清海口至今没有发现猪丹毒 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月27日08:27 海南新闻网-海南日报 | ||||||||
本报海口6月26日讯(记者卓上雄)就前段时间一些媒体披露海口市场惊现猪丹毒一事,海口市动物防疫检疫站有关负责人今天接受记者采访时称,上述消息纯属误传,海口至今没有发现猪丹毒,广大市民尽可放心购买定点屠宰肉。 据介绍,6月14日上午,海口工商、盐务部门执法人员在秀英海坡市场检查非碘私盐时,无意中查获了100多斤存在安全问题的死猪肉,其中部分猪肉的外皮布满了黑斑点,疑
据海口市动物防疫检疫站防治中心主任林文利介绍,猪丹毒病是由丹毒杆菌引起的一种人畜共患的急、热性传染病,在北方地区以夏季炎热、多雨季节流行最盛,而在南方地区则在冬春季节流行。如能及时用青霉素治疗,常能得到显著疗效,终止此病的流行。 她说,不能仅仅根据猪肉皮肤的表面情况就肉品是否带猪丹毒作出判断,那样是不科学的。一般从肉眼上来看,含猪丹毒的猪肉皮肤表面多呈现出一片片的菱形或不规则形状的紫色或暗红色的出血点。但猪瘟、猪肉受压后或猪吃了一些猪饲料也可能引发此类现象。所以要判断肉品是否带猪丹毒,必须要进行相关的化验。 她非常肯定地告诉记者,到目前为止,海口尚未发现一起猪丹毒事件。 据海口市动物防疫检疫站副站长林书海介绍,目前外省的猪肉进入海南必须要经过3道关卡。 首先,猪肉原产地要进行一道预检,并出具预检合格证明;其次,在进入海南岛之前,海南省农业部门要集中进行一次检测;最后,海口市动检部门还要在秀英码头进行检测,合格后才允许进岛,然后送到定点屠宰场所进行安全屠宰,盖上检疫合格章后才能上市。 对于本省猪肉,也要进行产地预检、运送地检测等多道程序才能进行屠宰。 可以说,经过这一系列工序后,市民尽可放心购买定点屠宰的合格猪肉。 猪丹毒 猪丹毒 是人畜共患传染病。猪丹毒杆菌抵抗力很强,在盐腌或熏制的肉内能存活3-4个月,在掩埋的尸体内能活7个多月,在土壤内能存活35天。猪丹毒可传染给人。患者起初体温升高,有时高烧,发病较快,局部肿胀、发红发痛,红肿边缘明显逐渐扩大,局部淋巴结肿大,邻近的关节易发生关节炎等。 作者:卓上雄 (来源:海南日报) | ||||||||