倡议行业自律 几十餐饮名店郑重承诺

　　新快报记者 保罗 杨莉 王华平 尹政军 杨升华 实习生 张斯颖 李小杨 朱丽华 杨平

　　《新快报》多名记者卧底月余写出的《无良酒楼黑幕大起底》系列报道见报后，6月24日，监管餐饮业的省、市相关职能部门负责人以及餐饮业代表，召开会议共同研讨了广州市餐饮业行业自律问题，几十家中西餐饮食名店还联合签订了十条自律倡议。今天本报选载研讨会上部分代表的发言，以便广大消费者监督。

　　（晓航／编制）