不要短斤缺两而要将心比心 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月27日09:25 金羊网-新快报 | ||||||||
市质监局稽查处许嘉迅处长: 市质量技术监督局稽查处许嘉迅处长首先通报了该局自去年1月至今年4月底开展的5次全市计量检查的情况。检查结果显示,抽查的285家酒楼的597台次计量器具中,35家酒楼有问题,56台计量器负偏差在10%-20%间,甚至达25%。许处长说,餐饮业中短斤缺两的不法行为是存在的,而且接到相关的投诉也较多。
许处长表示,有些酒家通过更改计量器具的电子芯片和系数故意欺骗消费者,有些计量器具根本就没有经过强制检定,“个别酒楼甚至准备了两套秤,一套对付顾客,一套对付执法人员”。 许处长还给餐饮行业提出了一些建议。他认为,广州是一个餐饮业水平较高的城市,餐饮业经营者想要在广州“分一杯羹”,就应该以大都市的要求来规范自己,自觉加强管理,狠抓员工素质,并且要将心比心,“以诚为本,以质取胜”,“时刻把自己放在消费者的角度去想”。 (晓航/编制) | ||||||||