氟中毒“真凶”是玉米和辣椒

　　据新华社电中国科学家近日宣布，他们找到了长期以来危害人体中枢神经系统的氟中毒的“真凶”。这项研究成果同时为燃煤洗清了罪名。

　　中国科学院地球化学研究所研究员郑宝山发现，保存在室内的玉米和辣椒可以强烈地吸收富集于空气中的氟，而且玉米和辣椒的含水量越高吸收越快。

　　研究发现，西南地区的煤多为粉煤，燃烧时必须用黏土为粘合剂，而黏土的氟含量大大高于煤炭，一般在10倍以上。在西南地区温暖潮湿的气候条件下，黏土的氟含量远远高于国内其他地区。即使煤泥中只含20％的黏土，在燃烧时黏土释放的氟，也是同量煤粉释放氟的2倍以上。

　　中国西南山区，玉米和辣椒是主要农作物和副食品，受气候限制，必须用火烘干并保存在有煤火的室内，才能避免发霉变质。在这个过程中，玉米和辣椒吸收了煤泥燃烧过程中释放的氟。习惯吃玉米和辣椒的当地居民，由此摄入过量的氟而引发氟中毒。