“苏丹红第二”让死鱼颜色鲜

　　四川新闻网-成都晚报讯

　　孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶，易溶于水，溶液呈蓝绿色，是国际公认的对人体有致畸、致癌、致突变副作用的禁用药物，我国国家农业部于2002年5月也将其列入了《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。但最近，记者根据线索，先后对向河南水产市场大量供货的湖北、河南等地的养鱼场和水产品批发市场进行了调查，结果是令人担忧的：

我们吃的水产品有不少是经过孔雀石绿处理的！

　　记·者·调·查

　　商贩暗地卖　渔民偷着用

　　6月18日本报收到了一个令人震惊的举报：目前郑州市场上的鱼很多都是使用对人体有致畸、致癌作用的化学物品孔雀石绿处理的。由于每天从湖北发到郑州柳林水产品批发市场的鱼有一万公斤左右，为进一步核实情况，记者专程赴湖北省，深入到渔需用品市场、鱼塘和水产品批发市场进行了调查采访。

　　6月22日，记者来到湖北仙桃市宏达路专门的出售渔药的市场。一家名为兆丰渔需经营部的丁经理告诉记者，用孔雀石绿为鱼治疗水霉病效果最好，孔雀石绿在渔需专卖店均有出售，但都是只卖给熟人。谈及孔雀石绿的销售情况，丁经理说：“每年正月到三月都是销售旺季，那时来自各地的养鱼的每天都有人前来要货。”记者随后调查的两家渔需用品商店也均表示有孔雀石绿，但是不能公开销售。6月22日，记者赶到了仙桃市鱼塘比较集中、拥有近10万亩鱼塘的通海口镇，先后对镇北的4家鱼塘进行了走访。在该镇北苏滩村的一鱼塘边，记者看到了一大堆空药瓶，其中有一些就是装过孔雀石绿的。鱼塘主人告诉记者，孔雀石绿效果很好，其他杀菌药根本没有办法代替。此后，记者又调查了3家鱼塘，鱼塘主人均表示自己在使用孔雀石绿。本报另一路记者对郑州市场的情况进行了探访，发现郑州的一些商户也在偷偷销售孔雀石绿，也有鱼塘在暗地里使用这一违禁药物。

　　用孔雀石绿　死鱼颜色鲜

　　6月24日下午，记者来到湖北武汉市最大的水产品批发市场——白沙洲市场进行了调查。一位在此做了五六年鱼生意的驻马店人王某告诉记者，因为鱼从鱼塘到当地水产品批发市场，再到外地水产品批发市场，要经过多次装卸和碰撞，这样会使鱼鳞脱落。掉鳞后会引起鱼体霉烂，鱼很快就会因此死亡。为了延长鱼生存的时间，包括他自己在内的绝大多数贩运商，在拉鱼前都要用孔雀石绿溶液倒进车厢里消毒，而且不少储放活鱼的鱼池也采用这种消毒方式。同时，在调查中还有知情人向记者反映，一些酒店为了延长鱼的存活时间，也投放孔雀石绿进行消毒。另外，一些使用孔雀石绿消毒后的鱼即使死了颜色也较为新鲜。

　　专·家·呼·声

　　全国范围内严查孔雀石绿刻不容缓

　　有关专家表示，导致有“苏丹红第二”之称的孔雀石绿被大范围使用的主要原因有两个：一是一些意识浅薄的渔农鱼贩贪图其价格便宜，所以受利益驱动才冒险偷偷购买；二是在治疗水产品水霉病方面目前确实很少有比孔雀石绿效果好的药物可供选择。在建议加紧研制防治水产品水霉病的无毒高效药物的同时，一些专家疾呼，在全国范围内严查孔雀石绿已经刻不容缓，并建议相关部门硬起手腕从源头上阻断孔雀石绿往水产市场的流向。

　　据河南商报