食品监管是场攻坚战 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月30日09:20 新华网 | ||||||||
在即将过去的半年里,食品安全危机事件频发。人们惊呼:我们还能吃什么?我们还敢吃什么?话虽极端,却真实反映出食品安全的严峻形势,以及消费者对强化食品安全监管的期待。 如今,国人日益提高的生活水平及不可限量的消费潜力,成为国内外食品企业的“致命诱惑”。面对巨大的商机,是诚信经营还是铤而走险,有人选择了后者。被媒体大量曝光
从媒体公布的食品安全案例看,以往的监管重点,是打击假冒伪劣食品,而在对品牌产品监控,对食品成分、危害物含量检验,食品安全标准化以及体制和机制、法律与法规的建设上,却存在诸多缺憾。昨天,国务院副总理吴仪向全国人大常委会作关于食品药品安全形势与监管工作的报告时指出,食品安全监管工作已进入“攻坚破难”的关键阶段。而且要充分认识到食品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性。政府对食品安全监管的工作任重而道远。但我们有理由相信,从源头驱逐“问题食品”的强烈愿望必将成为现实!(作者:魏珉)(责任编辑:宗爱强)(来源:北京晨报) | ||||||||