谁为小南门内小餐饮店经营亮绿灯

　　昨天本报第5版《一边清静一边闹哄》一文，报道了小南门内一些小餐饮店在创卫期间仍肆无忌惮占道经营的情况。昨天上午9点，记者再次从小南门路过，看到刘家大排档等小餐馆仍然在毫无顾忌地占道经营。中午过后，可能是有人管了，它们闻风而动纷纷关门歇业。但是这种状况又能维持多久呢？这些小店到底是否办有证照，它们是否有开店的资格？记者再次进行了深入采访。

　　疑问1：面积不合规定如何能开店

　　据记者多日观察，小南门内十数家小餐饮店，店内的面积大多只有十平方米左右，根本没有专门的操作间，炉子就设在店门口。其中“小竹签烤肉”天天晚上将烤肉炉摆在人行道上。“风声”松时，一些小餐馆干脆就长期将炉子摆在店外。

　　小餐饮店具备什么样的条件才有资格开业？对此记者采访了碑林区卫生防疫站。一位工作人员告诉记者，根据有关规定，小餐馆必须大于20平方米才能办证。其中20平方米的小餐馆，操作间不得小于8平方米，大于20平方米的小餐馆其操作间面积则不得小于总面积的三分之一。如果小餐馆还要经营炒菜等多个品种，面积则必须大于50平方米，操作间面积也不得小于总面积的三分之一。

　　据了解，小餐饮店须首先申请办理卫生许可证，持此证才能到工商部门进行注册登记，办理营业执照。小南门内的这些小餐饮店因为没有规范的操作间，营业面积也不符合相关规定，因此不具备开店资格。也就是说，它们的证照在正常状况下是无法办理的。一家小店的女老板就对记者说，“不是我们不办照，跑了多次，就是因为店里面积不够，相关部门不给咱办。”

　　看来，这些小餐饮店基本上是长期无照经营。

　　疑问2：谁收了这些小店的钱

　　记者与几家小餐饮店的伙计和老板在闲聊中得知，他们有来自四川、甘肃的，也有西安周边区县的。28日晚，一位小店的伙计招揽顾客时，记者顺便问了一句：旁边的店咋都关门了？伙计说“它们都是无照经营，俺家是有照的”，但记者并没有在他的小店里看到悬挂有任何证照。

　　记者以为亲戚找个拼摊的地方为由，与其中一个小餐饮店的四川老板聊了起来，她说：“我们自己的店面积还不够，没办法拼摊。”当记者问旁边那些关了门的店是不是不干了，这位老板说：“这几天检查，临时关了门。”记者赶紧顺话题问：“你家不是照常开着吗？”老板回答：“俺家交钱着呢。”但当记者问到底给哪里交钱时，老板迟疑了一会儿，打了个岔子走开了。

　　虽然这些小店暂时关门了，可这样的状况到底能维持多久，这让居住在周围的市民心里很没底，他们纷纷议论：“有些部门不管够不够开店条件就只管收钱，使这些本应被彻底取缔的小餐饮店占道经营屡禁不止。”记者魏敏王昕