夏日饮食有讲究 预防乙脑勿轻视

　　炎炎夏日，人体消耗大，抵抗力降低，加之日常饮食品种多样，如瓜果、冷饮、卤菜、凉拌菜等，稍不注意，极易引发细菌性痢疾、伤寒、副伤寒等肠道传染病。因此要特别警惕霍乱等急性肠道传染病的传播，不可多食海产品，尤其要防止“生猛海鲜”吃法，尽量要烧熟煮透。此外，炎夏温度高、湿度大，食品易变质，容易发生致病性微生物引起的食物中毒，街头不洁食品、“大排档”小吃、隔夜饭菜不要随便进食。

　　七八九月，蚊虫最为猖獗，预防乙脑不容忽视。乙脑俗称大脑炎，是由乙型脑炎病毒引起的中枢神经系统病变为主的急性传染病，无免疫接种史的儿童是易感人群。预防的关键是按时接种乙脑疫苗，加强防蚊、灭蚊，消灭蚊子孳生场所。由柯萨奇、埃可等肠道病毒引起的病毒性脑膜炎也是流行发生季节，病例常有高热、脑膜刺激等临床症状，类似于乙脑，儿童家长应特别重视。家长要教育儿童养成饭前便后洗手的卫生习惯，暑假期间儿童不宜长时间在空气不流通的空调房间等场所逗留。一旦出现发病症状，要及时到正规医院诊治。

　　（市疾控中心）