猕猴桃增个竟用“膨大剂”

　　记者调查发现，少数果农为了迎合市场

　　据《中国质量万里行》报道时下，正值瓜果上市的旺季，细心的消费者发现，某些水果、蔬菜个头越来越大，口感却大不如从前了。这到底是怎么回事呢？记者通过对个别猕猴桃主产区的调查，终于揭开了猕猴桃膨大的奥秘。

　　原来，少数果农为了迎合市场，在种植猕猴桃时，使用了一种名叫“膨大剂”的农药。这种高科技产品在提高猕猴桃产量的同时，使得果品口味发生变化。

　　记者在调查中还发现，由于猕猴桃成片成堆，如果单单使用膨大剂，就会给蘸果带来麻烦。膨大剂原液和兑水稀释后的浸蘸溶液均为无色?熏为了有效分辨出满树的小猕猴桃哪些蘸了药哪些没蘸药，就需要一种有颜色的物质做标记。于是工业染色剂便成了使用最普遍的标色剂。

　　●专家提醒

　　有关专家肯定地指出，猕猴桃大的没有小的好，消费者要慎食个头过大的猕猴桃。优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落；而使用了膨大剂的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬且易脱落。

　　另外，未使用膨大剂的果子切开后果心翠绿，酸甜可口；而使用了膨大剂的果子切开后果心粗，果肉熟后发黄，口味变淡。

　　果农正给小猕猴桃浸蘸“膨大剂”药液