食物中毒开始高发

　　本报讯 酷暑高温，本市已进入细菌性食物中毒高发期。

　　昨天来自食品药品监督管理部门的消息称，对最近几次集体性食物中毒事件的调查表明，餐饮单位超能力供应、清洗消毒不到位、内部管理薄弱以及食用无证经营的盒饭等因素是事发的主要原因。今后，此类肇事单位将一律立案调查，并依法严厉追究相应的法律责任。

　　食监部门再次提醒市民注意用餐安全，不到无证餐饮单位就餐。集体订餐的企业要注意查验供应商是否持有食品卫生许可证，许可证中是否有生产盒饭（或桶饭）的生产经营项目。单位自办食堂必须严格按有关程序向食品药品监督部门申办食品卫生许可证，经审核同意后方可在核准的经营范围内从事食品生产加工。李蓓靳嘉春（来源：劳动报）