本报讯日前，潮安17家名优凉果企业在北京被“解封”，43种产品在北京市场上架。昨天，广东省食品行业协会常务副会长张俊修表示，近日该协会向国家卫生部反映了有关情况并进行了积极沟通，可望通过“潮安凉果事件”变成契机，使长期以来困扰广式凉果发展的标准问题得到彻底解决。
张俊修表示，困扰广式凉果发展的三个“老大难”问题———二氧化硫残留、糖精钠
和甜蜜素将得到彻底解决。目前，广东省食品协会已经与卫生部就二氧化硫残留量的指标进行了协调和沟通。现行国家标准中要求凉果二氧化硫残留量为0.35%，广东省食品协会正在争取要求恢复到过去曾经实行过的2%的标准。至于糖精钠和甜蜜素的含量指标问题，张俊修表示目前正在写关于这两项指标的报告，争取尽快递交卫生部。此外，为确保问题得到解决，省食品协会还将专门邀请北京方面的专家组前来广东的揭阳、潮州和新兴三个凉果产区进行考察和调研。
据悉，前段时间“潮安凉果事件”发生后，一些凉果原料产区陆续出现“连锁”负面反应。新疆地区的杏脯的收购价从过去的6元跌至不到1元，饶平的三华李收购价从0.6元跌至不到0.1元。省食品协会有关人士表示，随着北京市场的“解封”以及凉果企业恢复正常生产销售，这些情况将逐渐得到改善。
（黄海云）
（晓航／编制）
