本报讯(记者何会文)记者从有关部门获悉：国家农业部近日发布的2005年第二次农产品质量安全信息显示，在对全国37城市蔬菜中农药残留、20城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5城市水产品中氯霉素污染情况进行的本年度第二次例行监测中，本市三类农产品全部达标合格，整体质量安全居全国先进水平。
参照CAC(国际食品法典委员会)标准判定，37城市蔬菜农药残留平均合格率为94.8%
，其中天津与北京、上海和深圳四个试点城市合格率略高于全国平均水平，蔬菜生产基地所抽样品全部合格。
20城市畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率为97.6%，其中天津等13个城市均未检出“瘦肉精”。畜产品中磺胺类药物残留合格率为96.2%，天津等11个城市畜产品中磺胺类药物残留监测全部合格。
5城市水产品中氯霉素污染监测合格率为90.7%，天津、广州和深圳均未检出。
本市农业主管部门要求有农业的各区县继续加强农药监管，加快建立“限用农药销售登记制度”，对销售的限用农药进行跟踪管理。加强对混配农药的质量抽检，完善标签监管手段，对混配制剂中擅自添加禁用农药的行为，要依法严肃查处。加大对科学合理使用农药的标准和技术的宣传和培训力度。二是加大“瘦肉精”监控力度，扩大监测范围，积极开展跟踪调查，加大打击力度，严格市场准入，建立和完善生猪产地溯源制度，切实采取有效措施，防止含有“瘦肉精”等违禁药品的畜产品流入本地。三是要加大对虾等水产品主产区氯霉素等禁用渔药的监管力度，加强对生产环节合理使用渔药的宣传培训，严厉打击非法使用禁用渔药的行为，强化水产品市场准入监管，确保水产品质量安全。
