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吃杨梅,你得当心点!


http://www.sina.com.cn 2005年07月03日11:51 今日扬州

  今日扬州网消息:一颗杨梅里竟藏着十多条虫子,这些虫子竟多数被食用者生吞下肚。

  昨天上午,记者从市区四望亭路、淮海路、文汇路、文昌路、甘泉路等五处水果摊点,采集了五份鲜杨梅样本。用低浓度氯化钠溶液浸泡十分钟后,发现五份杨梅样本竟无一例外地从果肉中爬出大量虫子。长度约两毫米左右,身体柔软,呈乳白微黄色,均为活体。据了解,我市销售的鲜杨梅多数产自浙江。一浙江果农告诉记者,浙江当地人都知道杨梅里有
这种小虫子,他们一般在食用杨梅前会用盐水浸泡一段时间。

  扬州市民知道这些吗?记者随机对几位正在采购水果的市民进行了调查。结果所有人均回答不知道。多数人表示,他们会用大量清水或洗涤剂浸泡冲洗。但这两种方法均不能有效驱除果实内部的虫子。因此,事实上大量虫子被市民生吞进了肚子。

  这种虫子对人体是否有危害?记者请教了专家。一位不愿透露姓名的动物学教授在观察虫子活体后告诉记者,这是果蝇的蛆虫。当杨梅成熟时,果蝇会在杨梅肉柱间产卵。杨梅会被果蝇侵袭与果园清洁度差、腐烂杂物多有关。至于果蝇蛆虫对人体是否有害,该教授表示,暂时没有发现因食用果蝇蛆虫而对人体产生严重危害的案例。但在食用鲜杨梅前要用盐水、糖水或酒充分浸泡,再用大量清水冲洗干净后食用,以免造成身体不适。(记者杨婉)


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