"瘦肉精"检出率年内不超过3%

　　饲料监管部门把好畜禽“入口”关

　　瘦肉精检出率年内不超过3

　　%本报记者蔡志军通讯员钟伟国李秋剑报道“安全的饲料＝安全的食品”，我市饲料监管部门严格监管饲料生产和销售，把好肉猪肉鸡等畜禽“入口”关。市肉检所最近先后组织

100多人次对全市各饲料生产企业进行抽样检查，共抽检饲料样品80多份，对检测不合格的厂家和产品依法进行了处理。

　　市肉检所所长但琨表示，饲料的安全是食品安全的源头，管住了饲料，就基本等于管住了肉品安全。据了解，目前对我市肉食品安全危害最大的是盐酸克伦特罗（俗名“瘦肉精”），这是国家明令禁止在畜牧生产中使用的激素类药物。在肉检部门的努力下，目前我市生猪“瘦肉精”检出率基本控制在5％以下，年内目标是压制在3％以下。

　　作者:本报记者蔡志军通讯员钟伟国李秋剑 发表评论