且看古人的“消暑经“

　　炎炎夏日，世人凭借现代化的制冷吹凉工具，犹且感到酷热难挡，不由人联想起古人消暑的艰难。其实，从古代诗词文赋中获知，古人面对酷暑也并非束手无策，诸多奇思妙想诉诸笔端，读来别有一番意趣。

　　幽静之所避酷暑。在古代，理想的消暑之地当属山、林、水、楼、寺。据载，宋代时即盛行暑夏出城纳凉，所到之处即大山深处：“六月山深处，松风冷袭衣。遥知城市里，扑

面火尘飞。”在林茂竹翠之地修建房舍，也是古人消暑的一种方式，唐代诗人王维就在陕西终南山下建有竹里馆，并作诗咏之：“独坐幽篁里，弹琴复长啸；深林人不知，明月来相照。”宋人杨万里认为，波光粼粼的莲池是消暑纳涼的极好场所：“细草摇头忽报侬，披襟揽得一西风。荷花入暮犹愁热，低面深藏碧伞中”。而“避暑高楼上，平湖望不穷，鸟穿山色去，人歇树荫中”一诗，可谓是对上述避暑之处的总结与概括，读来令人顿感凉意阵阵。宋代诗人梅尧臣的消暑之地独出心裁，他认为幽幽古寺中“高树秋声早，长廊暑气微；无须河朔饮，煮茗自忘归。”堪当避暑首选之地。

　　清凉饮食解暑气。冷饮消暑，古今同理。冷饮，约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝则设有专掌“冰权”的“凌人”。唐代时开始公开出售冰制品，杜甫即有诗云：“公子调冰水，佳人雪藕丝”。宋代时甚至出现了冷饮专卖店，杨万里诗曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”除冷饮外，诸如瓜、李、荷叶、绿豆汤、鳝羹、银苗菜、新莲、避暑汤等，也都是古人推崇的清热防暑食物。据载，宋代已有西瓜。如宋代诗人方回《秋熟》诗中，有“西瓜足解渴，割裂青瑶肤”的描述。而《红楼梦》中则留有酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶及玫瑰卤子汤等记载。古人也有选择中草药避暑的，《京都风俗志》中即载有“煎苏叶、藿叶、甘草等汤，于市中舍之，谓之暑汤”。

　　心静方得自然凉。古人认为，“六月红云不肯移，清心自合胜炎曦。”清心静气才是避暑的最高境界。对此，许多文人墨客都做出自己的诠释。唐代诗人白居易作《消暑诗》曰：“何以消烦暑，端坐一院中。眼前无长物，窗下有清风。散热由心静，凉生为室空……”白居易甚至还举例为证：“人人避暑走如狂，独有禅师不出房。可是禅房无热到，但能心静即身凉。”宋代诗人陆游也劝世人面对酷暑，不要慌乱，一定要心平气和，宁神静气，即“竹梢露滴惊残梦，荷叶风翻送早凉，暑用酒逃犹有待，热凭静胜更无方。”

　　除上所述，古人还积极倡导一些避暑活动，如夏日游泳、取荷叶注酒，披襟钓鱼等，古代名医张仲景、李时珍也都认为垂钓可消除心脾燥热。此外，古人又发明了一些消暑工具，常见的如“竹夫人”，即编青竹为笼，或取整段竹中间通空，四周开洞以通风，暑天置床席间，抱持亲近以取凉。

　　作者：李然

　　（来源：长沙晚报）