空腹喝豆浆(图)

http://www.sina.com.cn 2005年07月05日09:35 合肥报业网--江淮晨报

　　合肥晚报

　　早餐一般都喜欢喝豆浆，在饮用时一定要和油条、面包、馒头等食物同吃，因为淀粉对豆浆有相当的保护作用，它能保证豆浆中的蛋白质充分被人体吸收。当人体摄入足够的淀粉时，豆浆才不至于只作为热量被消耗掉。

　　·吕士民绘·（来源：合肥晚报）