河北省确定食品质量安全专项整治重点

　　重点区域是农村和城乡结合部，重点对象是纳入生产许可证管理的食品生产企业、小作坊以及无证照的黑窝点到年底，全省县级以上城市加贴QS标志的准入食品市场占有率要达到85%以上启动食品安全整治百千万活动，违法黑户将纳入黑名单曝光

　　本报讯(通讯员建平、晓平记者姜艳)近日，省质量技术监督局出台了2005年食品质量安全专项整治实施方案，确定了今年我省食品整治重点，111个重点区域、321个重点乡(镇)

村、3645个重点企业成为此次整治活动的重点。

　　这次食品专项行动的重点区域是农村和城乡结合部，重点对象是纳入生产许可证管理的食品生产企业、小作坊以及无证照的黑窝点，重点产品是已纳入生产许可证管理的28类食品和即将纳入生产许可证管理的豆制品、水产加工品、蜂产品、糕点制品、鸡精调味品、酱类产品、辣椒制品等7类食品以及农村食品、儿童食品等。

　　强化食品生产许可证管理，严格市场准入制度。凡不具备保证食品质量安全基本条件的企业，坚决不予发放生产许可证；建立生产企业出厂产品检验登记制度，凡未经检验的产品，坚决不准出厂销售。从2005年7月起，生产复合食品添加剂的企业要将复合添加剂的成分和含量报当地质监部门备案，食品生产加工企业要向当地质监部门备案其食品添加剂、食品加工助剂使用情况。

　　与往年相比，今年突出了对食品质量安全隐患的检查。将以小作坊、小企业、城乡结合部食品加工者为重点，检查加工现场等关键部位，查找已知常见的违禁物质，对苗头性的使用违禁物质制假势头进行监测，及早发现制假源头。凡没有取得卫生许可证、工商营业执照的食品生产加工小作坊，属于无证照非法生产经营行为，要登记造册，将有关情况报当地政府进行处理。

　　为配合此次专项整治，省质监局还启动了针对食品生产加工环节质量安全整治的百千万活动，对无证照生产和制假的，将予以关闭、取缔，同时纳入黑名单公开曝光。同时，从7月份开始，对肉制品、乳制品、饮料类等10类食品组织开展无证查处。凡发现存在危及人身健康、人身财产安全的，违反国家强制性标准、掺杂掺假、以假充真、以次充好等严重违法行为的，依法责令立即停止生产销售，从重处罚。

　　通过整治，到今年底，全省县级以上城市加贴QS标志的小麦粉、食用油、大米、酱油、食醋等5类食品市场占有率要达到85%以上；基本完成肉制品、乳制品、饮料、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品、味精与食糖等10类食品的质量安全市场准入工作，在县级以上城市加贴QS标志的10类食品市场占有率达到85%以上，县级以下农村市场占有率达到50%以上。