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生产日期将不再是“谜”


http://www.sina.com.cn 2005年07月09日10:31 解放日报

  本报讯(记者周文菁)盒饭中各种配料包的生产时间都不同,但盒饭包装后打印上去的生产日期成了所有配料的“统一”标准。本报7月5日刊登的《食品“生产日期”是个“谜”》引起了有关方面重视,记者昨天从市人大获悉,有关企业和部门已采取措施促进此类问题解决。

  乐惠食品公司所属的良友集团在当天就召开紧急会议,责成乐惠食品公司对盒饭的生
产日期标识立即整改。乐惠食品公司就目前实施的《食品标签通用标准》进一步咨询了有关部门,得知组装方便盒饭可以有两个日期,即菜包生产日期和米饭生产日期。但盒饭中菜包的生产日期不能使用代码,必须使用明码;外包装上保质期必须是所有小包装食品保质期中最短的。乐惠食品公司立即着手整改,将盒饭中菜包用代码标识生产日期全部改用明码标识,并标明菜包保质期。

  针对人大代表们暗访中查出的卫生问题,乐惠公司将加强盒饭周转箱管理,并严格岗位规范和岗位卫生要求,要求进入无菌米饭车间的作业人员必须穿戴工作服、工作帽、工作鞋和口罩,经过洗手消毒、风淋后,方可进入车间。

  他们还表示,将迅速与销售商进行沟通协调,妥善处理好已上市盒饭的退货或调换工作。

  市食品药品监管局有关负责人介绍,他们也介入此事的调查处理,并将对该企业开展抽查检验,结果将于近日公布。为从源头上杜绝此类事件的发生,他们还将会同经委、质监等部门尽早就组合包装食品生产日期标识问题作出明确规定。


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