三鹿酸奶“早产”3天

　　乳业同行表示：行业惯例最多提前标注两天

　　许皓

　　晨报讯据成都日报报道，河北三鹿出现“早产奶”的消息昨日在业界传开。三鹿集团公关传媒部负责人昨日称，这些牛奶质量没有问题，日期提前标注是合乎有关规定的。成都

乳业同行也表示，提前标注日期是行业通行惯例，但三鹿的900箱酸奶则超出了允许范围，属于“超期打码”。

　　据了解，这批“早产奶”在天津批发点内被发现，天津河西区质量技术监督局执法人员7月5日在“三鹿酸牛奶”批发点内一举查获了近900箱涉嫌超前标注生产日期的酸牛奶，这些“三鹿原味酸牛奶”的生产日期赫然标注为2005年7月6日。据悉，执法人员在司机提供的发货凭证上确定这批酸牛奶是在本月4日发出的。

　　昨日下午，记者致电河北三鹿集团总部公关传媒部，该部门负责人崔彦锋对记者说，国家有相关规定，酸奶的检测等待日期是72小时（也就是说可以提前3天标注生产日期），三鹿酸奶质量没有问题，也没有违规，不属于早产。

　　但三鹿方面的解释遭到了成都乳业同行的质疑。华西牛奶销售公司有关人士表示，酸奶一般都在头天生产，第二天送到订户手中，但订户见到时的日期都是当天。

　　四川一业内人士告诉记者，国家有关部门在2003年出台过相关的规定，一般鲜奶的日期可以标注成“D＋1”（提前一天），酸奶允许标注D＋2，但前提是上市流通的日期最早也要与标注日期相同。他说，三鹿如此大批量在批发点而不是厂内发现提前“日期标注”的酸牛奶，已经违规了，属于“超期打码”行为。