8年淘金 潲水油卖出高价钱

　　经过专家的一番妙手“点化”，潲水油摇身一变成为“摇钱树”。在四川大学皮革楼周华龙教授的实验室里，他像变魔术般把一瓶混浊的潲水油变成了清澈的皮革专用加脂剂。“成都每年产出约8000吨潲水油，通过加工，它们就可以成为‘有用之才’。”周华龙说，他研究潲水油已经8年了。

　　成都潲水油年产8000吨

　　生在成都长在成都的周华龙对潲水油太熟悉了，“晚上，经常可以看到一些人蹲在路边，从下水道里舀飘浮在污水面上的潲水油。这些油的‘归宿’，多半都是进入地下黑作坊。搞得好些人进餐馆吃饭直犯嘀咕：‘是不是潲水油哦？’”说起潲水油，周华龙打开了话匣子。

　　“把潲水油好好利用起来，其实大有用途！”为此，周华龙在几年前到厦门、广州、北京等城市，专门调查各个城市潲水油的产出量和利用状况。他一一数来：厦门共有3个大型废油回收处理厂，一年下来，大约有7000吨潲水油经过加工处理后作为工业用油；广州约有2.8万家餐饮企业，年产29万至33万吨潲水油，目前已开始在越秀区试点，将餐厨垃圾实行统一收运，集中进入资源化处理厂，采用生化技术把有机垃圾分离出来，生产出肥料、饲料等有用物质。

　　周华龙继续介绍：“成都人爱吃油辣食物是全国有名的，成都的餐馆数量在全国也算是首屈一指。”根据调查，他得出一个不完全统计：三环路内，成都一年的潲水油至少可以达到8000余吨。然而，成都市内却没有一个专门处理潲水油的加工厂，使得大量潲水油无法统一回收，而是半卖半送给一些私人，或成为饲养场的猪饲料，或进入黑加工作坊成为潲水油。

　　潲水油淘金研究了8年

　　究竟什么时候打起潲水油的主意？周华龙称，“那还得从8年前说起……”几十年来，在皮革加脂剂行业，国内外专家都一致认同：低碘值的油（如菜油、猪牛油）不能产生氧化反应，不能用于制作加脂剂。长年从事皮革研究的他却有个疑问：“未必制作皮革专用的加脂剂非得用鱼油作原料吗？就没有其它油可以代替吗？”

　　有了这个“异想天开”的想法后，周华龙将眼光瞄到了“资源丰富”的潲水油上，并拿食用油做起了氧化试验。“在一次实验中，食用油‘突突突’冒出了泡泡，这就证明低碘值油不能氧化的观点是错误的。那一瞬间，我兴奋极了！”虽然事情过去已数年，周华龙说起当时的情形仍是情绪亢奋。

　　第一步成功以后，周华龙开始了长达8年的研究之路。“要想真正把潲水油利用起来，光靠一个科学发现是不够的，还需要更多的理论和实验。”8年来，他先后使用了10多种不同催化剂，在不同的温度、不同的空气流量下进行了9000多次试验，总算研制成功，把潲水油变废为宝。

　　潲水油变身1吨值8000元

　　周华龙的研究成果在浙江、河北、广东等地已开始建厂运用，厂家使用他的技术，将回收来的潲水油进行粗油、粗制油、加脂剂的深度加工。1吨潲水油经过加工后，可以转变成为等量的加脂剂，而现在市场上，质量中等偏上的皮革加脂剂售价为每吨6500元至8000元，加脂剂的半成品也在每吨3000元左右。

　　“潲水油禁而不止，原因就是利益的驱使。如果成都有了这样一个加工处理厂，对潲水油进行按价收购，那样的话，就可以杜绝潲水油进入餐饮行业。”想着潲水油的光明前途，周华龙脸上不禁有些得意。现在，他正准备就此科研成果向成都市科技局申报科技发明奖，将这项技术推广。

　　早报记者郑其摄影韩杰