大碗茶再现京城

　　《北京青年报》供图

　　本报北京讯 方桌、长条凳、粗瓷碗、大叶茶……昨天，消失了四十多年的老北京大碗茶在四惠建材城重现当年场景。

　　在现场，茶棚的面积有三十多平方米，用铁架子搭成，全部挂上了竹帘子，里面码着

方桌和长凳，用粗瓷碗装着大碗茶码在桌子上，全部用玻璃片盖着（见上图），想喝茶的顾客交上2分钱，就可以自己掀开玻璃片，举着大碗开喝了。在喝茶的同时，身着马褂的掌柜的，边招待顾客边吆喝着：“哎！谁喝碗热茶啊，刚沏得的嘿！”

　　据介绍，茶棚不仅重现了老北京的原汁原味的大碗茶，还特意请来了京城吆喝真人———张振元老先生当店里的掌柜的，老先生在茶棚现场表演老北京不同地方卖大碗茶的叫卖声。同时茶棚还会定期邀请二胡、京韵大鼓等老北京传统曲艺节目在店内表演。

　　据四惠建材城先行服务部张经理介绍，公司每年将为大碗茶棚投入20多万元，以保证茶棚的公益性。每碗2分钱的价格是为了恢复老北京的传统，如果喝茶的客人没有零钱，喝完了就走也没关系。《京华时报》供稿