小学生老店里学手艺

http://www.sina.com.cn 2005年07月12日02:09 京华时报

　　7月10日，北京民族小学的十多名同学来到前门全聚德烤鸭店，在全聚德烹饪大师的指导下自己动手制作小面点。为了丰富孩子们的暑期生活，全聚德烤鸭店将定期接待同学们在店里体验老北京饮食文化。图为同学们在学习制作脆皮鸭酥。

　　本报记者范继文摄