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“苏丹红”之后“孔雀石绿”又来


http://www.sina.com.cn 2005年07月12日16:51 深圳晚报

  全球再次拉响食品安全警报北京市紧急搭建检测实验室

  “苏丹红”之后“孔雀石绿”又来

  北京消息据北京晚报报道,国内发现了有“苏丹红第二”之称的孔雀石绿!7月11日上午,北京市食品安全办表示,将在近期对全市鱼类市场进行抽检,北京市进出口检验检疫局
的相关检测实验室将在两周内搭建完成。

  6月5日,英国食品标准局在英国一家知名的超市连锁店出售的鲑鱼体内发现一种名为“孔雀石绿”的成分,有关方面将此事迅速通报给全球所有的食品安全机构,发出继“苏丹红1号”之后的又一食品安全警报。英国食品标准局发布消息说,孔雀石绿是一种对人体有极大副作用的化学制剂,任何鱼类都不允许含有此类物质,并且这种化学物质不应该出现在任何食品中。

  有媒体调查后发现,在我国很多地方,尤其是河南、湖北等地的水产养殖业和水产品贩运中,孔雀石绿仍在被普遍使用。重庆市执法部门在某水产交易市场查获600多只含有孔雀石绿的甲鱼。有些地区则在鳗鱼制品中检出孔雀石绿。

  针对这一情况,农业部办公厅7月7日下发《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》,在全国范围内严查违法经营、使用“孔雀石绿”的行为。

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