两年后确保没有“病害肉”

　　本报讯记者从合肥市畜牧水产局获悉，该局在全国率先构建畜产品安全监管体系，力争在2007年，合肥市规模养殖场重大动物疫病强制免疫率达100％，畜产品“瘦肉精”检出率为零，确保不发生重大疫病动物和“病害肉”上市。

　　据了解，新的体系对畜产品的安全信用、畜禽疫病监控、药物残留监控、兽药饲料监察等方面做了全面规定。该体系推行禽类检疫标志制度，凡在合肥市上市销售的禽类动物及

产品必须经动物防疫监督机构检验合格，统一配带“合肥动监”检疫标识（即脚环），方可上市销售。同时，在城区各大市场、超市，全面实行畜产品凭证入市制度，严格准入条件、入市标准。此外，该体系建立应急处置方案，一旦出现重大疫情，及时发布预警。

　　（何杰　本报记者　何薇）

　　作者：何薇